한그릇 요리 ㅡ 참치 마요 덮밥
집에 혼자 있을 때 점심 해 먹기가 귀찮기도 하고, 배는 고픈데 간단하게 먹고 싶을 때가 있다. 특별한 반찬 필요 없이 딱 한 끼 한 그릇만 먹으면 배불리 맛있게 먹을 수 있는 요리가 있어 소개해 드릴려고 한다. 참치마요 덮밥!! 끄적이맘도 첫 시도 요리이다. 참치와 마요네즈 때문에 느끼하지 않을까 살짝 고민했었는데, 전혀 느끼하지 않고 고소하니 간편 한 끼 식사로 너무 좋았다. 혼밥 하는 분들을 위해 간편하게 요리할 수 있는 참치마요 덮밥!! 끄적이맘 레시피를 잘 따라서 집에서 한번씩 요리해바도 좋을듯하다 #1. 참치 마요 덮밥 재료 참치, 마요네즈, 양파, 간장, 설탕, 식초, 고추, 달걀, 후추, 참기름 #2. 참지 마요 덮밥 만드는 순서 ㅡ 양파는채썰고 고추는 다진다. ㅡ 팬에 기름을 두르고, 달..
2021. 6. 28.
여름 제철 애호박 요리 ㅡ 애호박 고추장 찌개, 애호박 구이
마트를 가면 항상 가격이 착한 제철 채소나 과일을 자연스럽게 장바구니에 담게 된다. 애호박을 좋아하는 우리 딸 때문에 더위가 시작되는 여름에 제철인 애호박 요리를 즐겨먹는다. 그래서 오늘 저녁은 우리 신랑을 위한 애호박 고추장찌개와, 우리 딸을 위한 편 스토랑의 류수영표 애호박 구이를 하기로 했다. ≪ 애호박 고추장찌개 ≫ # 1. 애호박찌개 재료 애호박, 돼지고기, 두부, 양파, 다진 마늘, 대파, 간장, 고춧가루, 맛술, 고추, 액젓 # 2. 애호박찌개 만드는 법 ㅡ 애호박, 양파, 대파를 채 썰고 두부는 깍둑썰기 한다. ㅡ 냄비에 돼지고기, 마늘 1/2T, 맛술 1T, 간장 1T, 액젓 1T를 넣고 볶아준다. ㅡ 고춧가루 1T를 넣어 색을 입히고, 고추장 2T, 된장 1/2T를 넣고 타지 않게 볶아..
2021. 6. 23.
